一大早赶到荃湾青龙头，村长锺天养先生已在村边一个充满乡土气息的茶餐厅等候了。此次访谈也是一次实地考察，由邻村的傅天宋师傅作陪。

早就听说青龙头有三个客家村，座落在荃湾最西端。
 

笔者研究客家文化逾二十年，却是第一次上山寻访圆墩古村，有一种相见恨晚的感觉。该村建于十八世纪，高峰时有300多位村民，祖祖辈辈靠耕种为生。

驱车上山七弯八拐，风光无限，但见圆墩，田夫仔、青蝈塘路牌掠过。山重水复疑无路之际，忽见一处山坳有大片草原，状如圆墩。密林环抱，蓝天白云之下，大群野牛在悠游吃草，由衷感激叹客家先民「真会拣地方」。

数百年来原住民经元荃古道往来，由于政府修建大榄涌水塘，村民都移居山下，废弃的古村由官府修整之后定为法定古迹，整个山谷成为民安队的训练基地。
 

虽然旧村石屋已坍塌夷平，但有数幢青砖砌就的房舍保存完好。这些做工考究的建筑盖于1888年。锺村长忆述，当时村里并没有达官贵人，亦无在外发达回乡的商贾。圆墩村在当时交通不便，离海边码头渡口很远，要把大量青砖搬到深山建大宅，必家境殷实，非富则贵。

有前人忆述，曾经有一个叱咤风云的海盗 ，可能以「山高皇帝远」的圆墩作为根据地，用于粮草淡水补给，及藏匿掠夺而来的金银财宝。海盗的压寨夫人是客家人，在客家聚居的山地有语言及习俗之便。这个传说无从考证了。
 

关于青龙头或圆墩村的资料，互联网上罕见。所以与当地村民做田野调查及记录口述历史，显得弥足珍贵。在山林里土生土长的锺村长说，圆墩村远离尘嚣，几乎与世隔绝的状态维持了大约二百年，直到上世纪中旬才有大规模改变。香港开埠早期，圆墩村民去港岛，到处是高楼大厦，恍如刘姥姥进大观园。「许多老一辈的村民，一生呆在深井，难得去一趟九龙，更谈不上去港岛区域了」。

香港客家人读私塾，并不是太久远的记忆。锺村长的哥哥大约八十多岁，小时候就读过俗称卜卜斋的私塾，教学语言是客家话。现在有一定年纪的村民，小时候讲客家话不懂粤语，「但现在的年轻人，多数只懂粤语不讲客家话了」。
 

每逢农历带有3、6、9的日子，就是客家墟日，类似大陆北方的赶集。上世纪五十年代初出生，住邻村青蝈塘的傅天宋师傅说，小时候没有什么娱乐，「大人带着去荃湾就像进城，是最开心的事」。

「在大光明戏院看过很多戏，包括埃及妖后、宾虚。除了西片，还上映很多石坚、谢贤、曹达华出演的粤语残片，看完戏还有油条、锅贴、豆浆吃」。可以想象，那时候很穷，但却无忧无虑，因为这是一个「穷得只剩快乐」的年代。傅师傅说，
 

香港农耕时代的记忆，正在被历史尘封。锺村长、傅师傅陪同笔者流连山谷，还记得泥路两旁都是梯田，现在已被灌木丛覆盖。竹林中随便砍些竹枝，可用作支撑豆角、丝瓜、苦瓜等藤蔓植物的生长。「山坡上长的都是草药，万应万灵，就看你会不会用」。七叶一枝花、两面针治跌打、车钱草可利尿、一包针退烧、鸡屎藤做茶粿。「好山好水，以往村里的小孩轻易不生病，个个天生天养，活蹦乱跳」。
 

圆墩村藏在深山老林，祖先源自广东五华县铁炉坝，来到香港建村约有三百年历史，1970年才迁徙到青龙头现址，今届的村长为锺伟文。村口立一牌坊，上书一副对联「逢迎远近逍遥过，进退连还达道通」，所有十四个字的部首皆用「撑艇仔」，令人啧啧称奇。此牌坊立于 1971年，一看而知是圆墩村从山上迁下来时兴建，锺村长告诉笔者，很多珍贵史料已经失散。今逢盛世，国泰民安，村民正在整理资料，以祈修复族谱，慎终追远，饮水思源。