叶德平:香港凤山寺广泽尊王信仰,见证海上丝绸之路
  • 叶德平
  • |
  • 历史春秋网

  2014年6月,香港特别行政区政府公布了“香港首份非物质文化遗产清单”,其中第3.13项为“广泽尊王诞”,指的就是每年农历二月二十二日的“广泽尊王的神诞活动”。

香港凤山寺广泽尊王信仰,见证海上丝绸之路

  说到神诞活动,除了农历二月二十二日的“广泽尊王宝诞”外,每年香港凤山寺还会在农历八月廿二日举办“广泽尊王千秋宝诞”庆祝活动。“八月廿二日”当天早上会进行拜祭仪式,到了晚上就会举行晚宴庆祝。当晚,寺方会邀请福建诗山的大厨亲临现场,烹调诗山传统美食。

香港凤山寺广泽尊王信仰,见证海上丝绸之路

  一般人多认为福建地处我国东南沿海位置,食材当以海鲜为主;然而,这只是美丽的误会。福建其实是“八山一水一分田”,“水”不过是其中十分之一,“山”才是福建的主流地貌。而其中的南安市,也即是广泽尊王祖庭“诗山凤山寺”所在,更是山多水少,只有石井一镇是临海的。因此,上面所说的诗山传统美食,其实是以“山珍”为主,少有“海错”。其中,还有所谓“诗山四大名馔”——“阔嘴卤面”、“玉湖粕丸”、“粘枝葱油粿”与“三友肉粽”,而前三者更是香港凤山寺“广泽尊王千秋宝诞”的重点好菜。

香港凤山寺广泽尊王信仰,见证海上丝绸之路

  另外,除了香港本地举办的神诞活动外,香港凤山寺每年还会组团到诗山祖庭参与“奉圣迎香”活动。

  相传,在清朝初年,福安社(或云保安社,今日山一、山二)、同安社(今日坊前)、镇福社(今日衢门、内益)和景福社(今日顶宅、佃阪、庄厝)士绅结成“四保社”,共同管理诗山凤山寺。而镇福社负责管理“圣王炉”,两乡轮值卜选“香主”,负责举办“奉圣迎香”活动。

香港凤山寺广泽尊王信仰,见证海上丝绸之路

  今年香主为诗山内益乡阪锦甲二房三甲香主李树平,负责组织民众从诗山凤山寺恭迎广泽尊王、妙应仙妃金身下山,供奉在香主所设的圣坛。当日(农历十月廿六日),笔者随香港凤山寺等,一行十数人,前往诗山凤山寺考察“圣王公下山”活动。

香港凤山寺广泽尊王信仰,见证海上丝绸之路

  “圣王公下山”从早上六时许就开始,来自港澳台及东南亚各地的信界约一千多人,从红旗村内益源美居出发。其前有各种仪仗队、神仙,以及花车开路。大队游过内益、旧门、诗山街,前往凤山寺。在法师做过法事后,香主、社主手持信香,恭迎广泽尊王、妙应仙妃金身下山,驾临香主的佛坛。沿途,仪仗队等按造型设定,或表演八仙过海,或击鼓鸣金。而每到一处,除仪仗队会鸣放铳枪外,两旁的店铺、民居都会燃放鞭炮,为尊王、仙妃开路。迎接了尊王、仙妃后,香主会宴请宾客,无论认识还是不认识,香主都欢迎入席。

香港凤山寺广泽尊王信仰,见证海上丝绸之路

  广泽尊王的造像是瞪眼望远,据说这是因为他照看远方,关顾四境;或者,这就是广泽尊王信仰能沿着海上丝绸之路传播的原因。(叶德平)

作者:叶德平博士,香港资深教育工作者,知名文化学者,香港中文大学中文系学士、硕士,北京师范大学文学博士。现为香港高等教育评议会常委,香港中文大学专业进修学院高级讲师,中文、历史课程学术统筹,香港历史文化研究会副会长。

未标明来源于“历史春秋网”的稿件均为转载,版权归原作者所有。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请与我们联系,我们将及时处理。联系邮箱:6465372@qq.com;QQ:6465372

相关阅读